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东燊炫味鸭爪加盟

  • 投资金额

    5-10

  • 成立时间

  • 品牌发源地

所属行业:餐饮美食>小吃

发展模式:自由代理

公司简介

   谢东燊,中国畜牧业加工协会一级会员,传统烤卤制品特级开发研究员,二十年从业经历。师从江西煌上煌集团技术总监顾荣国先生并担任产品技术开发组长,国内众多知名卤味制品厂家特聘产品开发顾问。精通江西酱卤、港式卤水、闽派泡卤、川湘麻辣卤水,特别擅长天然中药香辛料的配伍,其绝学为运用纯中药材熬制卤水,使产品味入骨髓,口感醇厚,回味悠长,对现代食品添加剂的运用亦有深厚的造诣!
 二零零八年在武汉某大型熟食企业,在品尝了周黑鸭的两个鸭爪后,精确的破译了其配方秘密,确认其口味系港派甜卤水结合川卤的麻以及湘卤的辣,工艺上某些产品借鉴了煌上煌的酱扳鸭工艺,并在五个小时內完全复制了周黑鸭的口味,技惊四座!让该企业的老总及技术员心服口服,帮助该企业改进了配方及工艺,并一起改进了该企业传统的武汉精武鸭脖吃后留有淡淡腥味的缺陷,改进工艺和配方后该企业销量大增直营店横跨三省市。在其主要竞争对手周黑鸭的某些地区如郑州,该企业的销量遥遥领先,不可憾动,在福建龙岩,帮助某熟食企业开发泡卤系列产品,其核心产品泡鸭爪一炮而红,引来无数仿冒者,造就了一个泡卤产业。
  现在自己创办的东燊炫味鸭爪王时间虽短,但在创始地红色故都江西瑞金已家喻户晓,引来周边县市的有识之士纷纷询问产品代销及连锁加盟事宜。东燊炫味,不调寻常味!以名字作招牌,以技术为依托,以营销为助力,以顾客为中心,必将引领行业潮流!
瑞金市象湖镇炫味食品店_1

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